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紐西蘭-格拉德菲爾德慕尼黑麥芽 1kg
型號：m00202TW
NT$125
NT$105
使用氮含量略高的大麥，透過更強烈的美拉德反應，使啤酒呈現更濃鬱的色澤。
可以透過在烘焙週期的早期和中期階段增加濕空氣循環和降低溫度來實現。
烘焙週期使麥芽口感豐富、香甜，帶有烘焙風味，並賦予啤酒餅乾般的口感，略帶麵包的香氣。
格拉德菲爾德慕尼黑麥芽賦予啤酒深橙色，以及麥芽、烘焙、堅果和穀物的風味。
可以透過在烘焙週期的早期和中期階段增加濕空氣循環和降低溫度來實現。
烘焙週期使麥芽口感豐富、香甜，帶有烘焙風味，並賦予啤酒餅乾般的口感，略帶麵包的香氣。
格拉德菲爾德慕尼黑麥芽賦予啤酒深橙色，以及麥芽、烘焙、堅果和穀物的風味。
使用方法: ≤60%
常見酒款: 淡色艾爾、琥珀、棕色、烈性和黑啤酒、博克。
*麥芽在出貨前，包裝真空皆經過確認。若運輸過程中因碰撞導致失真空，並不影響使用
*輾麥是為了將麥穀輾開、以利糖化，並不會輾得很細碎