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芳香麥芽( 比利時) 500g

NT$100

NT$80

比利時芳香麥芽。發芽溫度高,烘焙溫度高達 115°C,以充分發展其香氣。

比利時芳香麥芽為琥珀色和深色拉格啤酒帶來濃鬱的麥芽香氣和風味。與其他傳統有色麥芽相比,比利時芳香麥芽具有更高的糖化力,並賦予啤酒更柔和的苦味。

適用於特級芳香啤酒。添加量最高可達混合料的 20%。

*麥芽在出貨前,包裝真空皆經過確認。若運輸過程中因碰撞導致失真空,並不影響使用
*輾麥是為了將麥穀輾開、以利糖化,並不會輾得很細碎