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萊勒曼慕尼黑經典啤酒酵母
NT$250
NT$200
LalBrew 慕尼黑經典™ 是一種巴伐利亞小麥啤酒菌株，選自德國多門斯學院菌種保藏中心。
它賦予德國小麥啤酒典型的辛辣和果香香氣。
與 LalBrew Wit™ 等傳統比利時小麥啤酒品種相比，LalBrew Munich Classic™ 產生更高水平的酯和酚。 LalBrewununichClassic™ 具有強大且一致的性能，使其成為各種傳統小麥啤酒風格的絕佳選擇。 LalBrew Munich Classic™ 是一種真正的頂層酵母，可以使用傳統方法從經典開放式發酵容器的頂部撇去。
使用 LalBrew Munich Classic™ 釀造的風格包括但不限於 Hefeweizen、Weissbier、Dunkelweizen 和 Weizenbock。
溫度範圍:17 - 25°C (63 - 77°F)
香氣:果香、香蕉、丁香