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湯瑪仕-拉格麥芽(比爾森) 25kg
型號:s00167TW

NT$2750

NT$2650

比爾森麥芽 Pilsen Malt

 

色度:

3 - 5 EBC ;1.7-1.9° L

 

基礎麥芽,這是顏色最淺的一款麥芽。為最好的二稜麥芽品種生產。 在高達 80 - 85°C 的溫度下燒製而成。

比爾森麥芽具有濃郁、甜美的麥芽風味,並含有足夠的酶活性,可用作基礎麥芽。

 

使用方法:≤100%

 

常用酒款:所有類型,特別是比爾森啤酒。

 

*麥芽在出貨前,包裝真空皆經過確認。若運輸過程中因碰撞導致失真空,並不影響使用

 

*輾麥是為了將麥穀輾開、以利糖化,並不會輾得很細碎