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Loral®,以前稱為 HBC 291,提供了更傳統但獨特的啤酒花特徵,提供人們期望從優質高貴香氣啤酒花中獲得的花香和草本香氣。它的母親是美國開發的香型品種Glacier;其祖母是歷史悠久的歐洲貴族香氣品種,稱為Tardif de Bourgogne,原產於法國東部的勃艮地地區。父親是美國培育的Nugget品種。 Loral® 的特點是具有大量小而密的錐體,含有適度的 α 酸。
香氣概況
Loral® 的香氣特徵被描述為“超級高貴的啤酒花”,具有美妙的花香和草本香氣,伴隨著柑橘和泥土的氣息。一絲甜美的果香使這款均衡的啤酒花更加圓潤。在啤酒中,花香得到強調,但又與果香和柑橘味以及淡淡的草本味相得益彰。不要指望 Loral® 具有令人印象深刻的果味特徵,就像最近發布的一些美國品種一樣 - 這種啤酒花平易近人且平衡。非常適合搭配獨特的 IPA 和淡色艾爾啤酒,但也非常適合搭配可飲用的啤酒和啤酒。