城堡-水晶麥芽(比利時)500g

水晶麥芽   Cara Crystal
 
色度:
140 - 160 EBC  53.1 - 60.6°L
 
深色比利時焦糖麥芽。 在高溫下發芽，然後於滾筒中烘烤。
這種麥芽使啤酒呈現出深琥珀色。它帶來濃郁的焦糖、麥芽和餅乾香氣。顯著增強啤酒的酒體，促進了泡沫的形成和保持。
 
使用方法: ≤15%
 
常見酒款: 棕色艾爾、深色拉格、琥珀啤酒、勃克啤酒。
 
*麥芽在出貨前，包裝真空皆經過確認。若運輸過程中因碰撞導致失真空，並不影響使用
*輾麥是為了將麥穀輾開、以利糖化，並不會輾得很細碎