城堡-淺色水晶麥芽(比利時)1kg

淺色水晶麥芽   Cara Clair
 
色度:
Max. 9 EBC  Max. 3.9°L
 
根據特殊麥芽工藝生產的最淺色比利時焦糖麥芽。
淺色水晶麥芽能增強啤酒的酒體和順滑度，促進泡沫形成和保持。
在啤酒香氣中營造出柔和的餅乾風味。
 
使用方法: ≤30%
 
常見酒款: 比爾森拉格、低酒精啤酒、淡啤酒、勃克啤酒。
 
*麥芽在出貨前，包裝真空皆經過確認。若運輸過程中因碰撞導致失真空，並不影響使用
*輾麥是為了將麥穀輾開、以利糖化，並不會輾得很細碎