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萊勒曼比利時修道院艾爾酵母 11g
型號:y00094

NT$160

LalBrew Abbaye ™是一種源自比利時的艾爾酵母。因其能夠發酵從低酒精度到高酒精度不同風味的比利時風格啤酒而被選中,可突顯出比利時啤酒的辛香料味和果味。在較高溫度下發酵時,風味和香氣包括熱帶水果、辛香料和香蕉味。

在較低的溫度下,會產生更濃的水果香氣,還有葡萄乾、蜜棗和無花果的風味。

 

適用啤酒:比利時白啤酒、比利時金色啤酒、雙料艾爾、三料愛爾、四料艾爾。

酵母的最佳發酵溫度範圍: 17-25°C (63-77°F)。