城堡-瑪莉絲水獺淡艾爾麥芽(比利時) 1kg
型號：m00140

瑪莉絲水獺淡艾爾麥芽 Castle Maris Otter Malt

色度:3,5 – 4,5 EBC 1,9 – 2,2°L

瑪莉絲水獺淡麥芽是來自英國的品種，這種品種在1960年代中期迅速在英國釀酒廠流行起來。

如今，它被普遍作為世界各地生產啤酒的基礎麥芽。

瑪莉絲水獺麥芽賦予啤酒濃郁的麥芽風味，並呈現美麗的淺金色。作為基礎麥芽，由於其蛋白質含量低，有助於生產高澄清度和低泡沫形成的英式風格啤酒。

常見酒款: 艾爾、英式艾爾、英式苦啤酒、木桶艾爾。

*麥芽在出貨前，包裝真空皆經過確認。若運輸過程中因碰撞導致失真空，並不影響使用

*輾麥是為了將麥穀輾開、以利糖化，並不會輾得很細碎