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清潔消毒體驗組
型號:n00007

NT$130

NT$99

清潔消毒體驗組

商品內容:
(1) PBW 清潔粉
100g  
(2) Star San 消毒液
10 ml 
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(1)PBW 清潔粉  100g 

PBW是一款申請專利的鹼性粉狀強力清潔劑,現在廣泛用於北美的商業酒廠,也是美國家釀愛好者中最受歡迎的清潔劑。PBW(粉狀啤酒廠洗劑)最初是由庫爾斯啤酒公司所發展的專利鹼性清潔劑。


使用方法:
對於清洗鍋壺,每3.78公升(每加侖)使用21公克(3/4盎司)於發酵罐、啤酒桶、啤酒管線、供應設備、槽和其他設備。

將設備浸泡於PBW溶液中經過一晚,再於第二天早上沖洗,無需刷洗!不會損壞橡膠墊圈、軟性金屬,或者你的皮膚。 PBW能有效清潔任何無法用刷子或海綿處理的地方,
且能強效除去厚實的、結塊的、難以清除的污垢。

在需要清洗小零件的周圍備有一桶裝PBW溶液。通過幫浦和逆流冷卻器,再循環熱的PBW溶液來去除細碎的髒污,在消毒前能完善的清潔啤酒桶或酒瓶。

PBW對環境友善,可生物分解,而且不會損害化糞池或汙水系統。同樣也是良好的家用清潔劑。
沖洗清潔遺留設備以準備消毒,並使用如Star San的專用消毒劑。
當在空氣或水密閉空間中混合熱水與PBW時會產生壓力,在密閉的設備中使用PBW時,請謹慎小心。


(2)Star San  消毒液  10 ml 

Star San是酸性基底的免沖洗消毒液,效果好且易於使用。可以使用在廚房、啤酒廠、酒吧,或任何想要確保衛生條件之處。


1、食品級酸基消毒劑,無毒無味,對人體無害。無需冲洗,無需晾乾,消毒劑的成分對啤酒的釀製過程沒有影響。
2、使用劑量小,1毫升可以稀釋至500-650毫升。並可重複使用,價格十分低廉。
3、消毒效果好,是一种廣用殺菌劑。
4、在稀釋的情況下,對塑料、玻璃、不鏽鋼等設備幾乎無腐蝕性。
5、作用時間快,1-2分鐘内即見效,消毒抑菌效果不易揮發,暴露狀態下可保持十幾小時甚至數天。在密閉容器中可保持幾週。
6、在pH值不高於3.5的情況下可以長期使用(pH值在3以下作用效果最好)。當消毒劑變的嚴重混濁時即失去消毒效果,輕微混濁為正常。
7、會產生豐富的泡沫,利於消毒容器的各個角落,產生的泡沫對啤酒不會有任何影響。


使用方法:
1、對發酵罐、啤酒桶進行消毒:取5毫升消毒液,使用乾淨的水稀釋至3公升。然後充分晃動容器,使消毒劑產生泡沫,進而對容器進行徹底消毒,作用1-2分鐘後,即可倒出消毒劑(可收集到其他密閉桶裡待下次使用),無需對桶進行冲洗,可直接倒入麥汁或啤酒。剛稀釋時由於消毒液中酸基和水中鈣鎂離子形成微量沉澱,導致消毒液混濁是正常現象,請勿擔心。矽膠管、板式熱交換器在消毒液中浸泡1-2分鐘即可。

2、取1毫升,稀釋至500毫升,裝入噴灑壺中,用於其他工具表面的消毒,可代替酒精噴霧使用。

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可安全使用於所有表面上,但如果接觸如銅等之軟性金屬、橡膠和塑料,須謹慎小心,應保持在最低限度。Star San對環境友善,可生物分解,而且不會損害化糞池系統。

不使用時請妥善保管,請務必避免兒童接觸該產品!

如混入眼睛請用清水冲洗眼睛15-20分鐘!