彗星 Comet T-90 (苦味)
α-acid: 8-10.5%
(啤酒花屬於農作物,每批次α值皆會稍許不同,圖片和數據僅供參考)
1974年美國農業部培育英國陽光與美國本土野生啤酒花之間的雜交,以滿足更高 α 值需求。彗星提供了最適合美式艾爾的獨特風味,具有豐富的苦味,與明顯的草本和柑橘香氣。若做得恰當,會帶來獨一無二的口感。
香氣與味型:草本、柑橘
適用酒款:艾爾/拉格
*28g小包裝啤酒花錠皆採用氮氣填充,除了延長保存,也避免運輸過程中過度擠壓
*若沒有馬上使用,建議將啤酒花冷凍或低溫保存