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莫瑞英式啤酒酵母 11g
型號：y00061
NT$160
NT$110
莫瑞英式啤酒酵母 Mauribrew English Ale (澳洲)
比重⾼的麥汁在⾼溫發酵時，會釀造出明顯⽔果風味的啤酒。低溫發酵時，則會釀出低⽔果酯味且尾韻乾淨的啤酒。Mauribrew 英式啤酒酵母因多樣的風味特性，適用於釀造各種風格的啤酒，如：法式艾爾、英式輕啤、比利時黃⾦艾爾...等⽽成為熱⾨選擇。
比重⾼的麥汁在⾼溫發酵時，會釀造出明顯⽔果風味的啤酒。低溫發酵時，則會釀出低⽔果酯味且尾韻乾淨的啤酒。Mauribrew 英式啤酒酵母因多樣的風味特性，適用於釀造各種風格的啤酒，如：法式艾爾、英式輕啤、比利時黃⾦艾爾...等⽽成為熱⾨選擇。
發酵溫度：13-22°C (55-72°F)
最佳溫度：18-21°C (64-69°F)
發酵速率：非常快
降糖率：高
沉降率：高
酒精耐受度：9.0% abv
相容性酵母：S-04
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