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莫瑞英式啤酒酵母 11g
型號:y00061

NT$160

NT$110

莫瑞英式啤酒酵母  Mauribrew English Ale  (澳洲)

比重⾼的麥汁在⾼溫發酵時,會釀造出明顯⽔果風味的啤酒。低溫發酵時,則會釀出低⽔果酯味且尾韻乾淨的啤酒。
Mauribrew 英式啤酒酵母因多樣的風味特性,適用於釀造各種風格的啤酒,如:法式艾爾、英式輕啤、比利時黃⾦艾爾...等⽽成為熱⾨選擇。 
 

發酵溫度13-22°C (55-72°F) 
最佳溫度
18-21°C (64-69°F) 
發酵速率
非常快
降糖率:高
沉降率:高
酒精耐受度
9.0% abv

相容性酵母
S-04


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