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莫瑞艾爾514啤酒酵母 Mauribrew Ale514 (澳洲)
Mauribrew 艾爾514啤酒酵母具有中性特徵,因此可以加強啤酒中的麥芽風味,最適合用於釀造低⽔果酯味,中等或厚重酒體的各類艾爾啤酒,如紅色艾爾、蘇格蘭艾爾、愛爾蘭艾爾、琥珀艾爾、棕色艾爾、波特啤酒、司陶特啤酒。
Mauribrew 艾爾514啤酒酵母具有中性特徵,因此可以加強啤酒中的麥芽風味,最適合用於釀造低⽔果酯味,中等或厚重酒體的各類艾爾啤酒,如紅色艾爾、蘇格蘭艾爾、愛爾蘭艾爾、琥珀艾爾、棕色艾爾、波特啤酒、司陶特啤酒。
發酵溫度:20-30°C (68-86°F)
最適溫度:20-22°C(68-72°F)
發酵速率:非常快
降糖率:中低
沉降率:中低
酒精耐受度:9.0% abv
相容性酵母:-
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