艾爾麥芽膏 1.5Kg​
型號：t00002

100%大麥萃取物和水所製成，並且帶有豐富的麥芽、餅乾和堅果香氣，該麥芽萃取物100%由 Briess 艾爾麥芽抽取出來，經過完全改性的高抽取物，低蛋白，而不只是讓麥汁顏色加深而已，另外，它也在嚴密監控的窯爐乾燥特殊方式與溫控下，發展出獨特風味。

使用麥芽萃取物的優點，除了節省時間，還能提高生產率，透過麥芽汁中的麥芽固體來擴展釀造量，改善酒體、維持入口口感。

它豐富的麥芽風味能提供強大的支撐骨幹，甚至包含特殊麥芽。
與其他基礎麥芽萃取物搭配，則能增添溫和、麥芽香和烤麵包風味。

建議用量：一罐1.5公斤萃取物，約可釀造8-10公升啤酒

EBC：14.6；6 °L

「若使用本產品，不適合添加澄清劑，以免酵母發酵不完全」